<<< Etape 3 : Création de la liste des résidents

Etape 4 : Encodage du menu

Le menu s'encode de manière journalière. Les menus peuvent être encodés des semaines à l'avance afin de faire face par exemple au congé du responsable du logiciel. Enfin il est possible de sauvegarder les menus encodés afin de les reproposer à des dates ultérieures.

Un menu est composé de plats (un plat = 1 assiette, 1 verre, 1 bol ...)
Chaque plat est lui même composé d'1 ou plusieurs composants (Dans une assiette, on peut mettre une viande, un féculent et un légume)

Exemple :

Repas de midi

Steak ou Jambon
+ Pommes de Terre ou Purée
+ Haricots Verts ou Compote

Yaourt ou Fruit Du Jour

Eau plate ou Eau Pétillante ou Bière

Ce repas de midi est donc constitué de 3 plats (le plat principal, le dessert et la boisson).

Le plat principal étant constitué de 3 composants, les 2 autres plats ne sont constitués que d'un seul composant.

Le premier composant est toujours servi par défaut sauf cas contraire (voir Etape 5). Il n'y a pas de limites ni nombre de plats, ni nombre de composants, ni au nombre d'aliments. Il est cependant nécessaire de mettre au menu la liste exhaustive des aliments qui pourraient être servis. En effet, ici une personne ayant une préférence pour un biscuit en dessert n'aura pas ce biscuit car il ne se trouve pas au menu.

L'encodage du menu se fait simplement par une série de click permettant de selectionner les aliments existants dans la hiérarchie des aliments et de les placer au bon endroit dans le menu.

Plat de Remplacement

Le logiciel vous laisse également la possibilité de proposer un (ou plusieurs) plat de remplacement à un plat. Un plat de remplacement ne sera jamais servi par défaut mais uniquement et comme son nom l'indique en remplacement du plat de base (par exemple pour cause d'aversion à 1 des composants). Ainsi le menu précédent pourrait ressembler à ceci :

Steak ou Jambon
+ Pommes de Terre ou Purée
+ Haricots Verts ou Compote
~~~~ ou ~~~~
Carbonnades flamandes

Yaourt ou Fruit Du Jour

Eau plate ou Eau Pétillante ou Bière

 

Etape 5 : Personnalisation du menu par résident >>>